北村騎手がクロワデュノールに乗って日本ダービーで勝ったので、
酒屋さんに行ってきました。
田酒 純米吟醸 山廃仕込 秋田酒こまち
たまたま酒屋さんにあったので購入。
しっかり味が濃くて、これは好み。
日高見 夏の純吟
お刺身の切り落としと買う予定だったので、
店員に相談して購入。
土田酒造 Tsuchida Light F
開栓直後は酸っぱい。なんならお酢に近いかも。
今の時点では首をかしげる味。でも、しばらく待ったらどうかな。
今日は、お刺身に合わせて買ったお酒が良い感じで、
しっかり祝勝会を行うことができた。
最近は、予算3,000円弱で選んで貰ったワインを飲んでたけど、
とにかくそれが良い感じ。
スーパーだとどうしても予算をケチってしまい、
ハズレを引いていたので、当たりのワインがとにかく美味しい。
2年以上寝かせた水酛×水酛を飲み切って、
1年寝かせたものを飲んでるけど、後者の方が好みかも。
寝かせ過ぎも良くないって。
おしまい。