続・サーモンの塩締め
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初めてのサーモンの塩締め
初めてやってみたけど、上手くいかなかったものの美味しかったのでメモ。
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今日のお買い物
ほんとは手袋を見に行ったんだけどね。酒屋さんに寄ったら買い漏らしがあったので。
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炊き込みご飯と水分量のメモ
最近、炊き込みご飯を作ってるんだけど、
お焦げが良い感じに出来たり、出来なかったり。
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今日のお買い物
土田酒造のはつしぼりを買いに、酒屋さんに行って来ました。
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今日のお買い物
買い逃したお酒を探しに、別のお店に行って来ました。
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鶏ごぼうご飯のメモ
個人的に上手く出来たと思うので、レシピではなくてメモ。
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炊飯器の内蓋の加水分解
買ってからだいぶ経ってるんだけど、最近になってまた使い出したら、
内蓋のゴムの部分がベトつくので、交換部品が手に入らないのか調べてみた。
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今日のお買い物
ガス感のあるお酒が欲しかったので、酒屋さんに行って来ました。
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今日のお買い物
ちょっと気になるお酒が入荷したみたいなので。
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