初代ベストエルティニストになりました

こんばんは、初代ベストエルティニストのネコです。 YAPC::Asia Tokyo 2012の横(?)で開催された、 Hachioji.pm主催のLTthonに参加したらいろいろあったので、 そのご報告をしようと思います […]

リゾットを作るのは難しい

ついこないだまで、上手に作れた気がするのですが、 まだ、打率5割ですね。

最近のお手軽レシピ

キノコの類いが好きなので、 シイタケやマイタケをガスレンジで焼くだけのお手軽料理がオススメです。 調理時間もそんなに掛からないし、 油も使わないのでヘルシー。 醤油に付けて食べるだけ。 でも、キノコの鮮度は重要で、 結構 […]

パスタ作ったけど、辛過ぎた

玉ねぎのガーリックソテーを作ろうと思ったんだけど、 じゃぁ、パスタと絡めれば良いじゃん、って思って、 最終的に、玉ねぎとジャガイモの入ったパスタを作りました。 いつも通り、油とニンニクと赤唐辛子をフライパンに入れて火をつ […]

今日はペペロンチーノ

テレビで見たので、妙に食べたくなっちゃって。 でも、塩気が足りなくて、味気ない結果に。 ニンニクはややみじん切りにして、 唐辛子は輪切りで、種もそのまま入れました。 フライパンに、油とニンニクと唐辛子を入れて加熱して、 […]

食が細くなって

油物が苦手になって。 今日は、チキンカツを買って来たので、 チキンカツにカレーを掛けたのですが、もう脂っこくて。 その後は、何を食べてもアレでした。 いろいろ、考えないとイケナイなぁ、って思いました。 おいしいものをおい […]

キーマカレーを作りました

こんな感じで作りました。 フライパンに油と、ニンニクとショウガのみじん切りと、 クミンシードと、赤唐辛子を入れて火にかけます。 焦げる前に、タマネギとほうれん草のみじん切りを入れて、 軽く炒めた後に、豚ひき肉を入れて、炒 […]

お惣菜を温める代わりに

今日は、牛筋煮込みとカボチャのサラダを買って来ました。 でも、我が家には、電子レンジがなかったので、 チンゲンサイと牛筋煮込みで焼きそばを作りました。 おかげで、おいしい焼きそばと、温かい牛筋煮込みが頂けました。 めでた […]

食が細くなりまして

餃子を食べたくて、食べたくて。 出来合いのお惣菜ではなく、焼く前のタイプのものを買って来ました。 でも、同時にお惣菜をいくつか買って来たため、 餃子を口に運ぶ頃には、お腹が。。。 唐揚げと天ぷらを食べて、さらに餃子を12 […]

アイスが好きです

暖かくなると、自転車に乗ります。 自転車に乗ると、スーパーに寄ります。 スーパーに寄ってから、帰宅するまでの時間が短くなると、 アイスを買うことが出来ます。 もっとも、冬であれば、関係ない話ですが。 そういえば、夏らしい […]